这款西屋（Westinghouse ）GT40A蒸烤一体箱是江门市西屋厨房小家电有限公司生产，为台式，Blue-w梵高蓝色加黑色的外观颜色，2020年最新款式，流线设计，外观稳重低调，功率2100W，机器长宽高分别为526×485×370.5mm，国内很多电商还是以20L，30L容量制造居多，而此款机器40L容量足够满足生活中各种蒸烤食物大小的规格。
图片中为拆箱后除了主机的一些配件，从左上开始是，蒸烤机接水底盘（接蒸汽多余的水），烤盘，转叉手柄（防烫拿取转叉工具），防烫手套，烤网，说明书，转叉。
比较温馨的是这个温馨提示，位于蒸烤箱顶部，免去了看说明书的麻烦，瞄一眼就可以即时处理食材，选取操作模式。
西屋（Westinghouse ）GT40A蒸烤一体箱是无把手设计，24小时预约，内腔不锈钢四层层架设计，插上电源，电脑面板显示如图，精确旋钮控温以及时间设定，可按照食材以及顶部温馨提示制作食物。 此款机器具有，低温发酵，加压烘烤，蒸汽烹饪，热风循环，解冻，消毒杀菌，除垢等功能，运用于各种蒸，烤食材烹饪以及以及机器日常的消毒保养。
蒸烤箱烤的工作原理是基于功率2100W锁鲜嫩烤，蒸汽与发热管黄金搭配，保留食物鲜嫩。【3+1】顶部，背部，底部发热管同时工作，加上背部循环风扇，高效分流，热力均匀，制作想要口感食物。 蒸的制作上，为通过蒸发器将蒸馏水加热，提供食物热量制作成食品，三档高温桑拿蒸，230°全程高温烘烤，分别为90°原味鲜美，95°爽滑可口，100°细腻软嫩。
准备制作食物，上图水箱加纯净水（自来水会有水垢，影像蒸发器寿命，），下图左下角一个口，就是工作中蒸汽散发位置，另外机器功能上还有40°低温发酵，60°快速解冻，100°高温消毒杀菌，85°智能除垢，而且值得一提得是每次装水时候，机器自动完成除垢，而且使用满100小时，提醒除垢清洁蒸发器。
用蒸烤箱做个最简单食材，首先第一次使用，预热15分钟，加热去味，冷却后擦拭内腔干净，水箱加水，进入制作，做了一个水蒸蛋，时间18分钟，口感良好，主要体现在水蒸蛋内部感觉还是很滑嫩。
有个问题还是要提下，水蒸蛋做好，机器内腔积水比较多，且工作中左上角有点散水蒸气，最后一张盛水盘积水确不多，需要改进。
试用心得
优点：1.国际品牌，购买放心。 2.机器整体材质优秀，外观可耐，做工细致。 3.操作便捷，灵活掌握 3.功能强大，可以制作各种食品且保持食物的原汁原味。
缺点：1.内腔用完积水较多，左上角有漏蒸汽，需要改进。
