电磁炉因为绿色、节能、环保很早就在市面上流行，走进了千家万户。只要有电的地方就能轻松烹饪美食。家里用过几个单灶电磁炉，都是几百块钱的，因为功率小，炒菜不如燃气灶有感觉，所以一般都是用来煲汤、煮饭和烧水。这次有幸试用的是尚朋堂的高端双头电磁炉。拥有20多年专业电磁炉研发制造经验的尚朋堂电磁炉在美国、日本、香港等国家和地区享有较高的品牌知名度，是国内较大规模的电磁炉制造商之一。所以产品感觉和以前用的其他品牌还是有区别的，首先电磁炉外观看起来就比较高端大气，没有过多的设计，进口面板干净整洁，放在厨房不会有杂乱的感觉，操作按键简单、方便，不同之前买的款式有很多按键和功能，其实大多平时都用不上。左右两边都可以达到2800W的功率，加热快，两灶同时使用，共享功率3400W，在进行烹饪的同时可以自动平衡调节共享功率。除了选择大功率迅速加热爆炒，还可实现低功率持续加热煲汤另外炉子还可以选择嵌入式安装或者直接放台面。非常的方便。家里装修安装了燃气灶，所以我放在燃气灶上拍一张供大家参考，平时打算直接放台面使用。
先说一下面板，这台炉灶采用的是德国肖特面板，在面板的右上角有“SCHOTT CERAN”字样，国产品牌一般很少用这种面板，只有高端的品牌才使用肖特板。电磁炉质量好坏,取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。德国进口肖特板耐热好、强度高、长期使用不发黄、不变色。从照片上可以看到，表面光洁如同镜子，非常容易打理。一体式玻璃面板，防水性能好，不会导致机器进水损坏。
面板设计简约，没有复杂的按键。左右两边均为四个触摸按键和滑条，儿童锁能够防止儿童触摸按键影响安全。设置后需要长按解锁，否则其他按键不能进行操作。定时键能够自由设计烹饪时长。加热和定温按键需要搭配上方滑条，切换加热后，左滑减档右滑加档，火力控制为1至8档。选择定温后，可以左右加减温度，温度可以从60度到240度任意选择。根据烹饪食材锁定需要的温度。操作自如方便，选择多样，能够满足多种烹饪时间需求。
底部是金属材质做过氧化防锈处理。不是塑料材质，两个灶盘背面均有散热孔，横侧面一排散热孔。良好的散热性能大大提升机器的使用寿命。四个橡胶底座，放在台面直接使用，很稳固不会摇晃移动。做工方面也很细致。
来个正面展示，炒锅炖锅同时进行，双灶齐用，左右开弓。可以一边煮饭一遍炒菜。节省烹饪时间。两灶共享功率3400W，在进行烹饪的同时可以自动平衡调节共享功率。左边开大右边减小功率，右边开大左边减小功率，非常的智能。
侧面的散热孔，散热效果好，能够长时间使用，另外炉子可以超温过热保护，干烧报警，电压不稳定等自动断电保护。
电线质量很好，使用的时候没有发烫情况，16A的大功率插头，用料扎实，坚固耐用。
产品通过3C认证，额定电压是220V,额定功率3400W，左右炉都可以最大达到2800W的功率。每个炉子下方都设计了进气散热孔。
工作中，面板指示灯可以显示设定状态。半桥技术可以低温持续加热，选择了加热档位模式，小火慢炖，煲一锅香浓的鸡汤。
试用心得
优点：1、功率大，加热速度快，双炉可以同时烹饪，烹饪的同时自动平衡调节共享功率，半桥技术可以低温持续加热； 2、按键设计简约合理，虽然操作简单，按键少，但可根据食材和烹饪方法进行多种选择； 3、外观大气，进口的德国肖特面板，耐热好、强度高、易于清理； 4、用料扎实，做工精致，可以选择嵌入式安装或者直接放台面。
缺点：家里都是10A的插座，需要自己从新去配备，出厂可以考虑配个16A的转换插头,这样更方便。
